蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī),烘干除濕快品相佳
蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī),烘干除濕快品相佳 新聞資訊 眾所周知,蝦仁、蝦米、蝦皮是大家都比較常見的蝦類制品,是用水產(chǎn)的河蝦及海產(chǎn)的白蝦、紅蝦或青蝦經(jīng)過加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序加工而成,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且色鮮味美,不僅是餐桌上的美味,也是逢年過節(jié)饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品。蝦仁、蝦米、蝦皮的制作過程中,烘干是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),那么如何加工出優(yōu)質(zhì)的蝦仁、蝦米、蝦皮呢烘干方式與烘干設(shè)備的選擇非常關(guān)鍵,推薦大家使用安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī),高效環(huán)保節(jié)能。
過去,漁民捕撈到大量新鮮河蝦或海蝦后一下子吃不完也賣不完,就將其曬干保存起來?,F(xiàn)在的蝦干大部分是為了保存、攜帶方便而專門制作。傳統(tǒng)的蝦仁、蝦米、蝦皮采用日曬法或者采用鍋爐作為熱源進(jìn)行烘干,但是這種方法依賴天氣變化,而且人力成本很高,晾曬、搶收、再晾曬等都需要人力進(jìn)行,費(fèi)用高。而且開放式晾曬,很容易受周圍蚊蟲、粉塵影響,也容易出現(xiàn)霉變,成品難以達(dá)標(biāo),坊間采用硫磺熏蒸,甚至添加防腐劑等,對(duì)食品安全是一個(gè)極大的隱患。
之后,很多的漁民、以及水產(chǎn)品或海產(chǎn)品加工廠陸續(xù)采用燒煤、燒柴和發(fā)熱管等土辦法來烘干蝦仁、蝦米、蝦皮,雖然時(shí)間比太陽曬的要短,但經(jīng)常會(huì)因人工經(jīng)驗(yàn)不足、溫度濕度掌握不到位,出現(xiàn)燒焦、烘干不均勻等情況,導(dǎo)致品相不好,口感不穩(wěn)定,而且燒煤炭柴火帶來一些不必要的污染和隱患,也給蝦仁、蝦米、蝦皮的干燥帶來了浪費(fèi)和損失。
因?yàn)閭鹘y(tǒng)的一些烘干方式與烘干高設(shè)備的能耗、污染都比較大,因此,很多的漁民、以及水產(chǎn)品或海產(chǎn)品加工廠都紛紛引進(jìn)了更為環(huán)保、節(jié)能的安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī),這是一種新型高效節(jié)能、綠色環(huán)保的烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾原理,只需要消耗少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。
安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī),代替?zhèn)鹘y(tǒng)的日曬或燒煤等烘干方式,杜絕了日曬受蚊蟲污染,干燥衛(wèi)生徹底,再也不受惡劣天氣影響,對(duì)環(huán)境也不會(huì)造成污染,同時(shí)減少了人力物力,比純電熱烘干節(jié)能百分之七十五,提高蝦干賣相品質(zhì)的同時(shí),減省了烘干成本。
根據(jù)不同的海蝦、河蝦品種,將安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)的智能控制系統(tǒng)的溫度設(shè)置在50℃~55℃的中高溫為宜,濕度設(shè)置在30%RH左右,烘干時(shí)間約4小時(shí)左右,以水份為18%即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、要保持蝦仁、蝦米、蝦皮、蝦仁烘干后的色澤。按此步驟烘出的蝦干、蝦仁、蝦米、蝦皮體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質(zhì)豐滿,蝦身彎曲,帶獨(dú)特的自然鮮香。
針對(duì)蝦仁、蝦米、蝦皮干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,安詩曼研發(fā)生產(chǎn)的安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)不僅可以快速去除烘干房?jī)?nèi)的濕氣,在整個(gè)烘干過程中對(duì)烘干房?jī)?nèi)的濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量!歡迎您查詢蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī),烘干除濕快品相佳的詳細(xì)信息!
安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù):
烘干除濕一體機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。想要了解更多蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī),烘干除濕快品相佳的詳細(xì)信息盡在:安詩曼除濕機(jī)
綜上所述:正確合理的運(yùn)用安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機(jī)及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)來對(duì)蝦仁、蝦米、蝦皮進(jìn)行烘干處理,整個(gè)過程節(jié)能無污染,可以分階段設(shè)置溫度、濕度、干燥時(shí)間等,熟練掌握烘干工藝,干燥出來的蝦仁、蝦米、蝦皮品相好、色澤佳、香味濃,從而大大提高其附加值。而且烘干過程不需要專人看管,省工省力。把蝦仁、蝦米、蝦皮放在烘干盤上,一盤一盤放到烘干架上,然后推進(jìn)烘干房?jī)?nèi),適當(dāng)翻動(dòng),可以迅速、均勻的干燥蝦仁、蝦米、蝦皮。
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